Filtru căutare: Covasna
MEZANPLAS SRL
Adresa
Str. Lunca Oltului, Fn
Despre MEZANPLAS SRL
Numele meu este Kovács Gábor Áron, sunt proprietarul și bucătarul șef al restaurantului Castle, al Saint George Palace (sală de evenimente pentru trei sute de persoane) și a GADO Gourmet Bistro.
Am absolvit Liceul Tehnologic Economic - Administrativ Berde Áron din Sfântu Gheorghe cu o diplomă de chelner-bucătar iar apoi am început să lucrez în restaurantul Kastély, primul meu loc de muncă. După un an, am simțit nevoia să ştiu mai multe, că vreau să-mi extind cunoștințele cu tehnici și trucuri culinare moderne, așa că în 2011 am mers la Budapesta pentru a practica / studia la Restaurantul Vár Király din Buda, loc vizitat de către multe vedete de renume mondial. Am lucrat și pentru Restaurantul Klassz, Déryné Bistro, Seasons Bistro și Fricska Gastropub pentru a căpăta experiență profesională.
Restaurantul Castle a fost construit și deschis de către Kovács Mihály î...
