Chelnerul (ospatarul) asigura servirea consumatorilor cu produsele alimentare solicitate, intr-un local de alimentatie publica. Serveste la cererea consumatorilor preparate culinare, bauturi si alte produse comestibile. Obiectivul urmarit este satisfacerea consumatorilor Serviciul propriu-zis consta in primirea clientilor si stabilirea relatiei cu acestia (salutul, pronuntarea numelui clientului, daca este cazul informarea lor sugestiva, verbala si prin lista).

In activitatea sa, chelnerul foloseste diverse materiale auxiliare: servet, blocnotes, creion, chibrit, carnet de plati, moneda divizionara, liste de preparate si bauturi, borderou de plati si bonuri de marcaj. Pentru serviciul propriu-zis sunt necesare: tacamuri, vesela, pahare, sticle, sifoane, platouri, clesti, masute pentru transportul preparatelor, masa de serviciu, mese pentru consumatori, scaune, flori, servetele etc.

Cui se adreseaza cursul de Ospatar?

Cursul se adreseaza persoanelor care au absolvit invatamantul obligatoriu si care doresc sa se califice sau sa-si perfectioneze cunostintele in domeniu.

Care sunt avantajele participarii la acest curs?

1. Pregatirea profesionala alaturi de profesori cu experianta teoretica si practica
2. Pregatirea teoretica se desfasoara in sali de curs dotate corespunzator (videoproiector, laptop, flipchart, ecran de proiectie, etc)
3. Activitatea de practica este asigurata in restaurante de prestigiu
4. Tehnici si metode moderne de predare/instruire/aplicatii practice canalizate pe stimularea creativitatii si interactivitatii cursantului, eliminand astfel stresul de la orele de curs (studii de caz, lucru in echipa, etc)
5. Suport de curs gratuit in format electronic
6. Mentinerea legaturii dintre cursant si formator prin e-mail
7. Program de curs flexibil
8. Cursul poate fi achitat integral sau in rate, cu plata cash, online sau prin POS, fara comision
9. Obtinerea unui certificat de absolvire cu recunoastere la nivel international prin apostilare.

Ce competente obtin dupa absolvirea cursului de Ospatar?

Dupa absolvire se elibereaza un certificat de absolvire, insotit de suplimentul descriptiv care atesta dobandirea urmatoarelor competente:

1. Comunicarea interactiva la locul de munca
2. Efectuarea muncii in echipa
3. Aplicarea NPM si PSI
4. Mentinerea unui mediu de munca sigur si curat
5. Organizarea locului de munca
6. Incasarea contravalorii serviciilor oferite
7. Pregatirea locului de servire pentru o noua comanda
8. Preluarea comenzilor clientilor
9. Servirea preparatelor culinare si a bauturilor

Ce tip de diploma se elibereaza dupa absolvirea cursului?

Dupa absolvirea cursului de Ospatar se elibereaza un certificat de calificare recunoscut de Ministerul Muncii si Justitiei Sociale si Ministerul Educatiei Nationale, insotit de suplimentul descriptiv care atesta competentele dobandite.

Certificatul de calificare are recunoastere internationala daca este tradus si apostilat.

 Alte taxe aferente cursului:

Taxa de examinare in valoare de 50 lei se achita separat, pana la finalizarea cursului.

Garantii oferite

1. Ne pliam pe nivelul de cunostinte al cursantilor.
2. Obtii un certificat de absolvire GARANTAT PE VIATA, fara termen de valabilitate
3. Vom fi prietenul, sfatuitorul si consilierul tau pentru a te pregati sa faci fata pe piata fortei de munca si sa constientizezi ca dupa absolvirea cursului vei fi bun profesionist in adevaratul sens al cuvantului
4. Permanent punem accentul pe valoarea si importanta clientului pentru noi, pe nevoile si gradul de satisfactie al interesului acestuia si mai putin pe contravaloarea cursului
5. Standarde de calitate la nivel european si international pentru programele de pregatire profesionala ale adultilor prin respectarea si punerea in aplicare a rezolutiilor UE in domeniul formarii profesionale continue a adultilor
6. Respectarea intocmai a GDPR, Regulamentul (UE) 2016/679 al Parlamentului European si al Consiliului din 27 aprilie 2016, privind protectia persoanelor cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal si libera circulatie a acestor date
7. Garantarea unui parteneriat de colaborare pe viitor intre institutia noastra si absolventi