Începând de astăzi, 25 aprilie, până duminică, 27 aprilie, se scrie istorie culinară în parcul Titan din Sectorul 3, la Festivalul Neaoș de Plăcinte și Merinde.

Evenimentul își propune să aducă bucureștenii împreună în jurul mesei, pentru a savura preparate tradiționale și a experimenta noi recorduri culinare: cei mai mari langoși din România, gătiți în fața publicului.

Recorduri  gastronomice

Vineri, 25 aprilie, se dă startul primului show culinar care va face istorie: „Langoșul suprem”, un preparat pufos cu un diametru de 2,5 metri, pregătit la fața locului de cele mai iscusite gospodine.

Pentru „Langoșul suprem” se vor folosi:

• 100 kg de făină;
• 5 kg de drojdie;
• 50 kg de brânză;
• 50 kg de smântână;
• 10 litri de lapte .

Duminică, 27 aprilie, va prinde formă din aluat „Langoșul gigant”, lung de 10 metri, pentru prepararea căruia va fi nevoie de:

• 200 kg de făină;
• 10 kg de drojdie;
• 100 kg de brânză;
• 100 kg de smântână;
• 50 litri de lapte.

Rețete tradiționale         

În cele trei zile de festival, vizitatorii vor putea asista și la alte show-uri culinare dedicate rețetelor tradiționale. Vor putea savura plăcinte cu diferite tipuri de umpluturi (brânză, varză, dovleac, dulceață), în timp ce grătarele vor fi încinse și ceaunurile aburinde pentru mititei, pastramă, bulz, tocănițe și cârnați afumați, toate preparatele fiind gătite în fața publicului.

Aluatul pufos și umpluturile savuroase vor aduce gustul copilăriei și al meselor în familie.

Divertisment pentru întreaga familie

De atmosferă, ingredientul nelipsit dintr-un festival, va fi responsabil performerul Lorenzo Heel, gata să aducă zâmbete, voie bună și să interacționeze cu toți pofticioșii prezenți.

Accesul la acest eveniment este liber, festivalul fiind organizat în zona Globului pământesc din parc.

Serviciul Presă

presa@primarie3.ro